调酒师工资一般多少钱一个月

文 / admin
2024-07-05 评论 ()

调酒师大体分为普通调酒师与花式调酒师两类,普通初级调酒师的月工资通常在 6000 至 8000 元,而花式初级调酒师的月工资约在 9000 至 14000 元;普通中级调酒师的月工资约在 9000 至 16000 元,花式中级调酒师的月工资则在 14000 至 27000 元。

调酒师学多久能够上岗

学习时长受多种因素左右,像学习课程的难易程度、自身学习能力的强弱、学习机构的授课进度,以及学习方式等。

大多数调酒的相关书籍都是原版,需要具备一定的外语能力,所以自学起来是有一定难度的,大概需要 1 至 2 年。

倘若选择专业的调酒培训班进修,所需时间在 3 个月到 1 年不等。不同类型的调酒师,其学习模式与内容均有所不同,可以依据自身情况作出决定。

以市场中的某一调酒师培训班为例:

英式调酒班的学习周期总计 15 天。学习内容涵盖:酒水知识、酒水品鉴、传统鸡尾酒调制、自创鸡尾酒技巧、日式调酒手法、酒吧英语等。学习时间短,效率高。

调酒师高级班一共需要 5 个月的学习时间。课程内容包含酒水知识、酒水品鉴、传统鸡尾酒调制、自创鸡尾酒方法、日式调酒技巧、酒吧英语、吧台经营管理、工作花式速度调酒、花式调酒表演、酒会策划等。虽然学习耗时较长,但学成后技术的综合水平较高,能够在国内各地就业,同时具备调酒师管理的能力。

调酒师好找工作吗

即便如今有许多人学习调酒,然而调酒师依旧供不应求,尤其高技能的调酒师更为稀缺。调酒师作为酒吧的核心人物,肩负着带动场内氛围、推广鸡尾酒文化以及促成生意成交的重任。

很多企业的管理层意识到这一点,纷纷以高薪聘请技术精湛的调酒师。当下,像广州、北京、上海等大城市每年约有 5000 名调酒师的缺口,现有的调酒师数量远远不能满足行业的需求。

正因调酒师市场就业饱和度较低,行业内对于调酒师的就业条件没有过多硬性规定。从市场形势来看,企业对于调酒师的学历并无过高要求,并且许多调酒师行业的从业人员在求学期间并未接受过调酒知识教育,基本都是零基础重新起步。

自 2016 年起,我国已取消了调酒师资格认证考试,这意味着调酒师入职的最基本条件仅有一个:调酒技能,只要学好调酒,便能轻松上岗工作。

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