调制乳粉跟普通奶粉有什么区别

文 / admin
2024-07-11 评论 ()

调制乳粉和普通奶粉存在一定的区别:普通奶粉指的是全脂或脱脂奶粉,其制作过程是将消毒后的鲜奶直接(或先进行脱脂)喷粉从而生产为奶粉。

然而,调制乳粉则是针对不同人群的需求,添加了相应营养元素的奶粉,是在鲜奶直接(或脱脂后)消毒后,添加对应的营养元素制成。奶粉是把动物奶中的水分去除后形成的粉末,其便于保存。奶粉是以新鲜的牛奶或羊奶作为原料,通过冷冻或者加热的方式,除去乳中近乎全部的水分,在干燥后添加适量的维生素、矿物质等,从而加工成为可冲调的食品。

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