龙须菜是什么菜
龙须菜,又称海菜、江离、线菜、发菜,隶属于百合科天门冬属,是一种野生的知名菜肴。它属于多年生藤状攀援植物,天然野生的藤茎能够长达 30 至 50 米,通过无性繁殖的方式繁衍。
同时,它也是中国山东地区提取琼胶的原料之一。龙须菜因嫩茎的形状类似于龙须而得名,素有“素菜之珍”的美誉。
龙须菜,又称海菜、江离、线菜、发菜,隶属于百合科天门冬属,是一种野生的知名菜肴。它属于多年生藤状攀援植物,天然野生的藤茎能够长达 30 至 50 米,通过无性繁殖的方式繁衍。
同时,它也是中国山东地区提取琼胶的原料之一。龙须菜因嫩茎的形状类似于龙须而得名,素有“素菜之珍”的美誉。