糜子是一种什么东西像小米吗
糜子属于禾本科黍属，是种子形小的一类饲料作物和谷物。
它也被称作黄米、黍、夏小米。存在糯质与非糯质的区分，糯质的黍多用于酿酒，而非糯质的黍被称为穄，主要用于食用。其原产于中国北方，是古代黄河流域的重要粮食作物之一。依据字典的释义，它是去壳后的黍子的果实，比小米稍大，颜色呈淡黄色，煮熟后黏性较强。黄米能够用于煮粥、制作糕点、煮米饭以及酿酒。需要注意的是，糜子并非小米，而是小米的一个种类。
糜子属于禾本科黍属，是种子形小的一类饲料作物和谷物。
它也被称作黄米、黍、夏小米。存在糯质与非糯质的区分，糯质的黍多用于酿酒，而非糯质的黍被称为穄，主要用于食用。其原产于中国北方，是古代黄河流域的重要粮食作物之一。依据字典的释义，它是去壳后的黍子的果实，比小米稍大，颜色呈淡黄色，煮熟后黏性较强。黄米能够用于煮粥、制作糕点、煮米饭以及酿酒。需要注意的是，糜子并非小米，而是小米的一个种类。
