面包蟹为什么不能清蒸

文 / admin
2024-07-18 评论 ()

面包蟹可以采用清蒸的烹饪方式。

所需材料:面包蟹、酱油、白糖、味精、黄酒、麻油、姜。

具体步骤:

1、仔细处理面包蟹,清除其内脏,再以清水彻底冲洗干净。

2、把面包蟹肚皮朝上放置在盘中,并在上面铺上姜丝。

3、将面包蟹放入蒸笼,以旺火蒸十五至二十分钟,待蟹壳呈现出鲜红之色时取出。

4、把姜末置入碗中备用,接着加入酱油、白糖、味精、黄酒、麻油并充分搅拌均匀,制成蘸酱,便可享用。

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