寒菌什么季节有
寒菌通常在春季之前以及秋季之后出现。
寒菌的学名叫做松乳菇,也被称作松菌、雁鹅菌,是世界性的美味食用菌种,在湖南的山丘地区多有产出。寒菌的味道极为鲜美,质地柔软脆嫩,营养丰富,含有 18%的蛋白质,约 80%的碳水化合物。每 500 克能够提供 1500 千卡的热量,其核黄素(维生素 B2)的含量也高于众多蔬菜。中医认为寒菌味甘淡微酸,能够治疗眼目不明的症状,还可以泻肝火,散热舒气。这道菜将寒菌与猪肉一同煨煮,味道更加鲜香爽嫩,是湖南的地方特色名菜。
寒菌通常在春季之前以及秋季之后出现。
寒菌的学名叫做松乳菇,也被称作松菌、雁鹅菌,是世界性的美味食用菌种,在湖南的山丘地区多有产出。寒菌的味道极为鲜美,质地柔软脆嫩,营养丰富,含有 18%的蛋白质,约 80%的碳水化合物。每 500 克能够提供 1500 千卡的热量,其核黄素(维生素 B2)的含量也高于众多蔬菜。中医认为寒菌味甘淡微酸,能够治疗眼目不明的症状,还可以泻肝火,散热舒气。这道菜将寒菌与猪肉一同煨煮,味道更加鲜香爽嫩,是湖南的地方特色名菜。