扁食怎么包

文 / admin
2024-07-23 评论 ()

1. 先将肉馅置于中央位置,接着在横竖两边涂抹油脂,然后进行对折。

2. 在左右角涂抹油脂,翻折后粘连在一起即可。另外还有其他的制作方法:

1. 猫耳朵形:把肉馅放置在扁食皮中,将四角对折并捏紧,再把两边的角向里折,最后捏紧成型。

2. 元宝形:于扁食皮中放入肉馅,随后对折,将两边合拢并捏紧。

3. 方形:在扁食皮中放入肉馅,将馄饨皮朝里卷,把皮的两边压紧并向馅的中间包裹起来,最后把边缘捏紧。

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