干丝是什么意思

文 / admin
2024-07-24 评论 ()

食品方面。将素净的豆腐干进行煮沸加压处理,切成细丝,然后添加配料进行烹制,既能够热食,也可以凉拌。《新民晚报》1984 年 8 月 5 日曾报道:“上海几家扬帮饮食店所烹制的各类煮干丝均各有特色。”

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