澄面可以做什么

文 / admin
2024-07-24 评论 ()

澄面能够用来制作水晶饺子。

1、首先准备好所需材料:一杯澄面、四杯土豆淀粉、一个西红柿、适量韭菜、两个鸡蛋、一勺蚝油、一勺盐、两勺胡椒粉以及一勺食用油。

2、将澄面与土豆淀粉充分混合均匀。

3、烧好一壶开水,利用此开水来和面。

4、把西红柿的汁挤出来并融入到面中。

5、面团无需醒发,直接擀制成皮,然后放上馅料。

6、包成常见饺子的形状,放入锅中蒸制,水开后蒸十分钟,在此期间切勿打开锅盖。

7、最后出锅装盘就大功告成了。

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