西兰花热量是多少

文 / admin
2024-08-15 评论 ()

西兰花的热量约为 34 大卡每 100 克。

西兰花,又称花椰菜(学名:Brassica oleracea),属于蔬菜的一种。它是十字花科芸薹属的一年生植物,和西蓝花(青花菜)以及结球甘蓝一样,都是甘蓝的变种。热量,指的是在热力系统与外界之间通过温差进行传递的能量。热量属于一种过程量,因而只能表述为吸收和放出,不能说含有和具有。而这种传递的过程被称作热交换或者热传递。热量的单位是焦耳(J)。

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