草莓热量高吗

文 / admin
2024-08-15 评论 ()

草莓的糖分含量并不高,其主要成分为果糖和葡萄糖,这两种糖属于单糖,易于被机体吸收。

草莓富含维生素 C 和矿物质,具备清热解渴、润肺止咳、健脾益胃的功效,能够降低体内胆固醇。经常食用草莓,具有通便作用,可增强肠道蠕动,保护胃肠黏膜。但不可一次摄入过多,否则会加重胃肠道负担,使糖类转化为脂肪,从而导致肥胖。草莓的营养:草莓营养价值极高,素有“水果皇后”的美誉,含有丰富的维生素 C、维生素 A、维生素 E、维生素 PP、维生素 B1、维生素 B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。尤其是其中所含的维生素 C,其含量比苹果、葡萄高出 7 - 10 倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素 B1、维生素 B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高 3 至 4 倍。

推荐阅读: