提拉米苏有哪几种意思

文 / admin
2024-09-14 评论 ()

提拉米苏,作为一款知名的意大利蛋糕,也可被译为堤拉米苏。

提拉米苏是由浸泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干,搭配一层由马斯卡彭、蛋黄、干酪和糖混合而成的馅料,最后在蛋糕表面撒上一层可可粉制作而成。提拉米苏的含义如下:

1、提拉米苏最初源于士兵奔赴战场之前,心急如焚的爱人由于没有充足的时间烘焙精致的蛋糕,只能匆忙地将鸡蛋、可可粉和蛋糕条随意混合,制成了粗糙速成的点心,而后满头大汗地递到士兵手中。她挂着汗珠,闪着泪光送上的食物尽管简单,却香甜浓郁,饱含着深深的爱意。因此,提拉米苏的其中一个寓意便是“记住我”;

推荐阅读: