金钩海米怎么吃
海米,亦称虾米,也就是干虾仁,还被叫做金钩、开洋。
虾米作为知名的海味品,具备颇高的营养价值。烹饪指引:在烹饪虾米之前,需要进行清洗和泡发操作。
1. 虾米既能够用于制作汤品,也能够当作菜肴的配料;
2. 在泡发海米时,先以清水冲洗一番,接着将其置入温水中浸泡直至变软即可;
3. 泡海米的水,富含营养,可以用于烹制菜肴。营养效能:
1. 虾米营养富足,易于消化,对于身体虚弱以及病后需要调养的人群而言,是极为优质的食物;
2. 虾米当中蕴含丰富的镁元素,镁对于心脏活动发挥着关键的调节作用,能够出色地保