冰鱼是淡水鱼还是海鱼

文 / admin
2024-09-15 评论 ()

冰鱼:其外形细长,头部较大,外皮呈现黑白相间的色泽,纤细的鱼鳍骨上覆盖着一层透明的膜。

它没有鳞片,身体呈白色,部分部位洁白似雪,其余部位则为半透明状,体内几乎不含血红蛋白。早期的英国捕鲸者因其神奇的白色外形和近乎无色的血液,以及血红蛋白的缺失而为之命名。冰鱼的肉质雪白、细嫩,味道鲜美,乃是南极海洋中的珍品。它来自无污染的水域,是一种契合现代人需求的健康食品。

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