胡瓜的意思是什么

文 / admin
2024-09-15 评论 ()

即黄瓜。

北魏贾思勰在《齐民要术·种瓜》中提到:“种越瓜胡瓜之法:于四月中旬进行种植。胡瓜适宜竖立柴木,以便让其蔓藤攀缘。” 明代李时珍在《本草纲目·菜三·胡瓜》里记载:“张骞出使西域时获取其种子,故而得名胡瓜。据杜寳《拾遗録》所述:隋朝大业四年为避忌讳,将胡瓜改称为黄瓜。” 明代李时珍所著《本草纲目·菜三·胡瓜》﹝释名﹞中援引陈藏器的言论:“北方之人因避讳石勒,改称为黄瓜。”可参考“黄瓜”相关内容。

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