昆明有哪些好吃的小吃
一、昆明,素有“春城”的美誉,作为云南省的省会,它是中国面向东南亚、南亚开放的重要门户城市,也是一座国家历史文化名城。
同时,昆明还是中国重要的旅游与商贸城市,也是西部地区重要的中心城市之一。
二、昆明较为美味的小吃:
1、过桥米线,这是云南滇南地区独有的小吃,隶属于滇菜系,起源于蒙自地区,由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片以及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片精心制作而成。
2、毛肚,指的是牛的瓣胃,也被称为百叶肚,俗称牛百叶。毛肚分为两种,吃饲料长大的牛百叶呈现黄色,吃粮食庄稼长大的牛百叶则是黑色。白色的牛百