喝红酒嘴为什么会发紫

文 / admin
2024-09-19 评论 ()

喝红酒时嘴唇发紫,这是由于葡萄酒会给人的嘴唇和舌头着色,而这一现象往往表明酒的年份较为优良。

嘴和舌头上残留的花色素是在发酵过程中提取出来的。真正的葡萄酒由百分之百的新鲜葡萄或葡萄汁发酵制成,会富含大量的花色素苷,也称为花色素,这是一种极其安全且纯天然的成分,也是葡萄酒在发酵过程中必然产生的元素。

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