谁知道不用烤箱可以做蛋挞求
如果不用烤箱来制作蛋挞，那么一共包含以下九个步骤：
首先，将八十毫升的水倒入锅中，加入两勺白糖，搅拌至白糖完全溶化。待糖水冷却之后，再加入一个打散的鸡蛋，放置一旁备用。
其次，准备六十五克澄粉、三十克生粉以及一勺糖，将它们充分混合在一起。
然后，缓缓地向其中加入八十毫升的热水，并且在加入的过程中持续搅拌。
接着，加入一勺色拉油，将其揉成表面光滑的面团。
之后，把面团搓成长条状，揪成大小近乎相同的小剂子，并将其放入模具当中。
再用手将其按压成能够紧贴模具壁的薄皮。
随后，倒入事先调制好的挞液。
下一步，用中火蒸十分钟，关火后再焖两分钟，等到冷却后脱模。
最后，可以根据个人的喜好，搭配上自己钟爱的水果。
