娃娃鱼怎么杀

文 / admin
2024-09-19 评论 ()

宰杀娃娃鱼:依据娃娃鱼的大小,准备合适的桶(比如木桶、胶桶或者钢桶),同时备好能封住桶口的盖板(盖板只需能盖住桶口就行)。

准备好刚刚烧开的热水,倒入桶内,要注意水不能超过桶深的三分之二。将娃娃鱼放进桶中并盖上盖子,用较大的力气按压桶盖约五分钟,等到娃娃鱼不再翻腾时,用钩子将其取出。准备好小刀来刮洗表皮的粘液以及不易刮洗的部位,用钢丝球刮洗,直到表面干净且没有米粒状的颗粒为止,如此重复烫 2 - 3 次以及刮 2 - 3 次。最后从肚子处剖开,去除内脏就可以了。

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