为什么曼妥思放进可乐里会喷发

文 / admin
2024-09-20 评论 ()

当曼妥思薄荷糖进入水中后,其所释放出的凝胶与树脂(被称为阿拉伯胶)会对可乐液体的表面张力造成破坏,同时也会打破二氧化碳和水分子之间的相互作用力,使得溶解在可乐中的二氧化碳在瞬间大量释放出来,从而致使可乐瓶内的气体压力陡然升高,最终引发爆发。

薄荷糖中包含众多的果胶类物质,此类物质的孔隙结构与碳酸产生物理反应,会加快二氧化碳的释放速率。倘若将几颗“曼妥思”薄荷味糖投入可口可乐中,短短几秒钟过后,一根巨大的可乐柱便会从可乐瓶内喷涌而出,而在喷发结束后,可乐瓶中就只剩下小半瓶可乐了。

推荐阅读: